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酸奶被日本人当成“万能药”

原题目:酸奶被日自己当做“全能药”

[本报驻日本特约记者许黛如文竹]比来新冠肺炎疫情正在日本呈分散趋向。有很多日本超市透露表现:“由于疫情,酸奶求过于供。”正在良多日自己心中,酸奶是“全能药”,能够进步免疫力,能够加强肠道生机,能够美颜,能够延缓朽迈……平常,不管身材哪儿没有舒适,起首想到的是喝上一杯酸奶或许其余乳酸菌饮品。日自己对于酸奶的信任与注重,约莫有100年汗青了。

酸奶治百病?

正在日本游览,不管逛超市仍是便当店,必定能找到“酸奶地区”,其酸奶品种之单一、成效之八门五花使人蔚为大观。起首,酸奶的口胃非常丰厚,除原味,另有十分多的生果口胃的,别的,另有无糖酸奶、低卡路里酸奶、豆奶酸奶、黑醋酸奶等。成效上也各有差别,如补铁酸奶、降血压酸奶、降血糖酸奶,另有精准针抵消费人群的儿童酸奶、女性酸奶等。

正在日本,“肠活”这个词十分盛行,意义是经过饮食以及糊口习气来改进肠胃状况。酸奶中富含乳酸菌,迷信研讨标明,乳酸菌对于增进肠道汲取、改进肠胃情况等都有着极高文用。日本每一年1/3出生生齿是癌症患者,此中良多是胃癌、肠癌患者。因而,酸奶成为人们对立癌症的“良药”。

日本各类媒体上对于酸奶的科普文章屈指可数,对于酸奶的成效,除增进“肠活”,另有良多功用,比方“进步免疫力,加重外界安慰以及压力;减缓花粉症以及过敏;减肥,美颜。”有一名美男大夫承受采访时说:“早晨喝酸奶,让你重返年老……”笔者的日本同窗每一次用饭城市喝酸奶,她说:“酸奶或者乳酸菌饮料对于流感也有防备感化。”因而可知,酸奶正在日本没有是一种食物,是“全能药”。